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食の安全（Food Security）

食の安全（Food security）に関連する情報を集めている。

• 農業は『農業』のページを参照。
• 農薬は『農薬とは』のページを参照。
  残留農薬（ポストハーベスト）は『農薬とは』のページを参照。
• 漁業は『漁業』のページを参照。
• 食品添加物は『食品添加物』のページを参照。
  CODEXは『食品添加物』のページを参照。
• 遺伝子組換え食品は『遺伝子組換え食品』のページを参照。
• 有害物質は『有害物質』のページを参照。
• 環境ホルモンは『環境ホルモンとは』のページを参照。
• 食糧資源は『食糧資源』のページを参照。
  食品は『食糧資源』のページを参照。
  有機農業は『食糧資源』のページを参照。
• 食糧問題は『食糧問題』のページを参照。
  食の安全保障は『食糧問題』のページも参照。
• 食事／料理は『食事について』のページを参照
• 病気/健康は『病気/健康』のページを参照。
• その他の病気は『病気』のページを参照。
• 人体は『人体について』のページを参照。
• リスクは『環境リスク論とは』のページを参照。
• TPPは『日本の貿易』のページを参照。

【食の安全】

• Category:食の安全　　http://ja.wikipedia.org/wiki/Category:%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%AE%89%E5%85%A8
  Category:Food safety　　http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Food_safety
  　食の安全　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%AE%89%E5%85%A8
  　Food security　　http://en.wikipedia.org/wiki/Food_security
• 消費者の部屋　　http://www.maff.go.jp/j/heya/
  消費・安全　　http://www.maff.go.jp/j/syouan/index.html
  　農林水産省による。
• 食品　　http://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/index.html
  　<こども向け>食品の安全　　http://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kodomo/index.html
  　厚生労働省による。
• 食品の安全性に関する情報　　http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/index.html
  　国立医薬品食品衛生研究所安全情報部による。
• 「健康食品」の安全性・有効性情報　　http://hfnet.nih.go.jp/
  　国立健康・栄養研究所による。
• 食べ物質問箱　　http://www.nfri.affrc.go.jp/yakudachi/shitsumon/index.html
  　農研機構の中のページ。
• 食の安全の取り組み　　http://jccu.coop/products/safety/
  　CO・OP日本生活協同組合連合会による。
• 食品の安全性　　http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/domestic/food_safety/
  　Yahoo!Japanニュースの中のページ。
• 食の安全　　http://rockyriverromance.com/foodsafety/
• 食の安全を考える会　　http://www.green.dti.ne.jp/food_safe/

【食の安全保障】

• 食料安全保障　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E6%96%99%E5%AE%89%E5%85%A8%E4%BF%9D%E9%9A%9C
  Food security　　http://en.wikipedia.org/wiki/Food_security
• 食料安全保障とは　　https://kotobank.jp/word/%E9%A3%9F%E6%96%99%E5%AE%89%E5%85%A8%E4%BF%9D%E9%9A%9C-184233
  　コトバンクによる。
• 食料安全保障について　　http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/index.html
  　農林水産省による。
  
• 食料安全保障　　http://www3.keizaireport.com/feature/1090.html
  　ナレッジジャングルのkeizai report.comによる検索結果。
• 食料安全保障　　http://www.mofa.go.jp/Mofaj/gaiko/food_security/index.html
  外務省による。2016年10月26日。
• 日本と世界の食料安全保障　　http://www.mofa.go.jp/mofaj/files/000022442.pdf
  　外務省経済局経済安全保障課による。2016年5月、スライド14枚。
• 食料安全保障への2つの規範的アプローチとその可能性： 飢餓・栄養不良問題での食料への権利（the right to food）と食料主権（food sovereignty）
  https://www.keiwa-c.ac.jp/wp-content/uploads/2012/12/kiyo21-13.pdf
  　高橋敏哉氏による。2012年、スライド12p（×2）。
• 我が国と世界の食料安全保障　　http://www.npobin.net/120118gaimusho.pdf
  　外務省による。2011年12月、スライド30枚。
• 経済ナショナリズムで考える食料・エネルギー安全保障　　http://www.maff.go.jp/primaff/meeting/kaisai/2011/pdf/111027sec.pdf
  　中野剛志氏による。2011年10月27日、スライド14枚×2.
• 食料自給率目標の考え方及び食料安全保障について
  http://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/kikaku/bukai/18/pdf/data1-1.pdf
  　農林水産省による。2010年１月、スライド23枚。
• 中国の食糧安全保障戦略　　http://www.spc.jst.go.jp/hottopics/0906sustainedprod_food/r0906_wan.html
  　万　建民氏による。2009年5月26日。
• Statistics　　http://www.fao.org/economic/ess/en/
  World Summit on Food Security　　http://www.fao.org/wsfs/world-summit/en/
  　FAOによる。

【組織・機関】

• 消費者庁　　http://www.caa.go.jp/
• 内閣府食品安全委員会　　http://www.fsc.go.jp/
  　リスク評価　　http://www.fsc.go.jp/hyouka/index.html
  　用語集　　http://www.fsc.go.jp/yougoshu.html
  　　食品の安全性に関する用語集　　http://www.fsc.go.jp/yougoshu/visual_yougosyu_fsc_5_201307.pdf
  　　　食品安全委員会事務局による。398p。
  　リンク集　　http://www.fsc.go.jp/link/index.html
  
• FAMIC（独）農林水産消費安全技術センター　　http://www.famic.go.jp/
• （財）食の安全・安心財団　　http://anan-zaidan.or.jp/index.html
• 食品総合研究所　　http://www.naro.affrc.go.jp/nfri/
  　農研機構の中の組織。

【法令】

• 食品安全基本法（2003年5月23日法律第48号）
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%AE%89%E5%85%A8%E5%9F%BA%E6%9C%AC%E6%B3%95
  食品安全委員会　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%AE%89%E5%85%A8%E5%A7%94%E5%93%A1%E4%BC%9A
• 食品安全委員会　　http://www.fsc.go.jp/
  　関係法令等 　　http://www.fsc.go.jp/hourei/
• 食品安全基本法（2003年5月23日法律第48号、最終改正：2015年9月18日法律第70号）
  http://law.e-gov.go.jp/cgi-bin/idxselect.cgi?IDX_OPT=3&H_NAME=&H_NAME_YOMI=%82%A0&H_RYAKU=1&H_CTG=1&H_YOMI_GUN=1&H_CTG_GUN=1&H_NO_GENGO=H&H_NO_YEAR=15&H_NO_TYPE=2&H_FILE_NAME=H15HO048

【JAS】

• 日本農林規格（JAS規格）　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%BE%B2%E6%9E%97%E8%A6%8F%E6%A0%BC
  Japanese Agricultural Standards　　http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_Agricultural_Standards
  農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（JAS法、日本農林規格法：1950年5月11日法律第175号）
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BE%B2%E6%9E%97%E7%89%A9%E8%B3%87%E3%81%AE%E8%A6%8F%E6%A0%BC%E5%8C%96%E5%8F%8A%E3%81%B3%E5%93%81%E8%B3%AA%E8%A1%A8%E7%A4%BA%E3%81%AE%E9%81%A9%E6%AD%A3%E5%8C%96%E3%81%AB%E9%96%A2%E3%81%99%E3%82%8B%E6%B3%95%E5%BE%8B
• JASnet　　http://www.jasnet.or.jp/
  　（社）日本農林規格協会による。
• JAS規格　　http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html
  　有機食品の検査認証制度　　http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/yuuki.html
  　農林水産省による。
• 農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（1950年5月11日法律第175号、最終改正：2014年6月4日法律第51号）
  http://law.e-gov.go.jp/cgi-bin/idxselect.cgi?IDX_OPT=5&H_NAME=&H_NAME_YOMI=%82%a0&H_NO_GENGO=H&H_NO_YEAR=&H_NO_TYPE=2&H_NO_NO=&H_FILE_NAME=S25HO175&H_RYAKU=1&H_CTG=1&H_YOMI_GUN=1&H_CTG_GUN=1

【食品汚染】

• 公害は『公害とは』のページを参照。

  ---

• List of food contamination incidents　　http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_food_contamination_incidents
  List of medicine contamination incidents　　http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_medicine_contamination_incidents
  Category:食品安全事件
  http://ja.wikipedia.org/wiki/Category:%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%AE%89%E5%85%A8%E4%BA%8B%E4%BB%B6
  Category:Food safety scandals　　http://en.wikipedia.org/wiki/Category:Food_safety_scandals
  中国産食品の安全性
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E7%94%A3%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%81%AE%E5%AE%89%E5%85%A8%E6%80%A7#.E6.B1.9A.E6.9F.93.E7.B2.89.E3.83.9F.E3.83.AB.E3.82.AF
  2008 Chinese milk scandal　　http://en.wikipedia.org/wiki/2008_Chinese_milk_scandal
  Category:2008 Chinese milk scandal　　http://en.wikipedia.org/wiki/Category:2008_Chinese_milk_scandal
  中国の汚染タンパク質輸出問題（2007年）
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E3%81%AE%E6%B1%9A%E6%9F%93%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%91%E3%82%AF%E8%B3%AA%E8%BC%B8%E5%87%BA%E5%95%8F%E9%A1%8C
  Protein adulteration in China　　http://en.wikipedia.org/wiki/Chinese_protein_export_scandal
  トリプトファン事件（1988〜1989年）
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%97%E3%83%88%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%B3%E4%BA%8B%E4%BB%B6
  Showa Denko　　http://en.wikipedia.org/wiki/Showa_Denko#Tryptophan_contamination
  Toxic oil syndrome（1981年）　　http://en.wikipedia.org/wiki/Toxic_oil_syndrome
  カネミ油症事件（1968年）
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%8D%E3%83%9F%E6%B2%B9%E7%97%87%E4%BA%8B%E4%BB%B6
  Yushō disease　　http://en.wikipedia.org/wiki/Yush%C5%8D_disease
  森永ヒ素ミルク中毒事件（1955年）
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A3%AE%E6%B0%B8%E3%83%92%E7%B4%A0%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF%E4%B8%AD%E6%AF%92%E4%BA%8B%E4%BB%B6
• 食品汚染とは　　http://kotobank.jp/word/%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%B1%9A%E6%9F%93
  　コトバンクによる。
• 食品中の汚染物質の情報　　http://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kagaku/index.html
  　厚生労働省による。
• 食品汚染調査結果　　http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/osen.html
  　東京都福祉保健局による。
• 福島原発事故と放射能環境汚染・食品汚染・健康被害、チェルノブイリ関連情報案内所
  https://sites.google.com/site/ennpatujikonohousyanouhigai/
• No.15 Webレポート　放射能汚染による格付け　　http://tabemono.info/report/report_15.html
  　食品と暮らしの安全の中のページ。
• 食品の放射能汚染と人体への影響
  http://www.dainihon-noukai.jp/wp/wp-content/uploads/2012/04/110802_hayashi_tohru.pdf
  　林　徹氏による。2011年8月、7p。
• 福島原発事故による食品汚染まとめ　　http://matome.naver.jp/odai/2130110542659192601
  　NAVERまとめの中のページ。2011年6月1日。

【食品分析】

• （財）日本食品分析センター　　http://www.jfrl.or.jp/
• Sunatec（財）食品分析開発センターSUNATEC　　http://www.mac.or.jp/
• 日本食品機能分析研究所　　http://www.nikkiken.jp/
• eurofins　　http://www.eurofins.co.jp/
  【参考】eurofins　　http://www.eurofins.com/en.aspx
  
• （株）ハウス食品分析テクノサービス　　http://food-analab.jp/

【一日摂取許容量】

• 一日摂取許容量（Acceptable Daily Intake、ADI）
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E6%97%A5%E6%91%82%E5%8F%96%E8%A8%B1%E5%AE%B9%E9%87%8F
  Acceptable daily intake　　http://en.wikipedia.org/wiki/Acceptable_daily_intake
  耐容一日摂取量（TDI、Tolerable Daily Intake）
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%80%90%E5%AE%B9%E4%B8%80%E6%97%A5%E6%91%82%E5%8F%96%E9%87%8F
  無有害作用量（無毒性量）　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%A1%E6%AF%92%E6%80%A7%E9%87%8F
  No-observed-adverse-effect level（NOAEL）　　http://en.wikipedia.org/wiki/No-observed-adverse-effect_level
  安全率　　https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%89%E5%85%A8%E7%8E%87
  Factor of safety　　http://en.wikipedia.org/wiki/Factor_of_safety
  用量反応関係　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%A8%E9%87%8F%E5%8F%8D%E5%BF%9C
  Dose-response relationship　　http://en.wikipedia.org/wiki/Dose%E2%80%93response_relationship
• 一日摂取許容量とは
  https://kotobank.jp/word/%E4%B8%80%E6%97%A5%E6%91%82%E5%8F%96%E8%A8%B1%E5%AE%B9%E9%87%8F-761750
  　コトバンクによる。
• 一日摂取許容量（ADI）とは？　　http://www.fsc.go.jp/emerg/adi.pdf
  　食品安全委員会の中のページ。3p。
• 硝酸塩の1日許容摂取量（ADI）　　http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/priority/syosanen/adi/index.html
  　農林水産省による。
  　一日許容摂取量（ADI）　　http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/priority/syosanen/setumei.html#adi
  　　用語解説の中の用語。
• NOAEL（無毒性量）とTDI（耐容一日摂取量）　　http://www.nite.go.jp/chem/shiryo/ra/about_ra4.html
  　nite（独）製品評価技術基盤機構による。
• 食品添加物の使用基準と成分規格　　http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/shokuten/shokuten4.html
  　東京都福祉保健局による食品衛生の窓の中のページ。
• 食品中の残留農薬等の一日摂取量調査結果の公表について
  http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/zanryu2/130415-1.html
  　厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課による。2013年4月15日。
• 「一日許容摂取量」の添加物を毎日食べるとどうなるのか“嫌われ者”食品添加物を正しく理解する（前篇）
  http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35029
  　漆原次郎氏による。2012年4月。
• ADI　エイディーアイ 【英】Acceptable Daily Intake ［略］ADI ［同義］ 一日摂取許容量
  http://www.eic.or.jp/ecoterm/?act=view&serial=187
  　EICネットの中のページ。2009年10月14日。

【6次産業】

• 6次産業（農業や水産業などの第一次産業が食品加工・流通販売にも業務展開している経営形態を表す、農業経済学者の今村奈良臣が提唱した造語）
  https://ja.wikipedia.org/wiki/6%E6%AC%A1%E7%94%A3%E6%A5%AD
  地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法律（六次産業化法：2010年12月3日法律第67号）
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E8%B3%87%E6%BA%90%E3%82%92%E6%B4%BB%E7%94%A8%E3%81%97%E3%81%9F%E8%BE%B2%E6%9E%97%E6%BC%81%E6%A5%AD%E8%80%85%E7%AD%89%E3%81%AB%E3%82%88%E3%82%8B%E6%96%B0%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E3%81%AE%E5%89%B5%E5%87%BA%E7%AD%89%E5%8F%8A%E3%81%B3%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E3%81%AE%E8%BE%B2%E6%9E%97%E6%B0%B4%E7%94%A3%E7%89%A9%E3%81%AE%E5%88%A9%E7%94%A8%E4%BF%83%E9%80%B2%E3%81%AB%E9%96%A2%E3%81%99%E3%82%8B%E6%B3%95%E5%BE%8B
• 農山漁村の6次産業化　　http://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/6jika.html
  　農林水産省による。
  　「地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法律」（六次産業化法）について
  http://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/6jika/houritu/pdf/6jika.pdf
  　2p。
• 地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法律（2010年12月3日法律第67号、最終改正：2015年9月4日法律第63号）
  http://law.e-gov.go.jp/htmldata/H22/H22HO067.html

【HACCP】（Hazard analysis and critical control points）

• HACCP〔Hazard Analysis and Critical Control Point、ハサップ、ハセップ、危害分析重要管理点、危害要因（ハザード）分析（に基づく）必須管理点〕
  http://ja.wikipedia.org/wiki/HACCP
  Hazard analysis and critical control points（HACCP）
  http://en.wikipedia.org/wiki/Hazard_analysis_and_critical_control_points
  食品の製造過程の管理の高度化に関する臨時措置法（HACCP手法支援法：1998年法律第59号）
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%81%AE%E8%A3%BD%E9%80%A0%E9%81%8E%E7%A8%8B%E3%81%AE%E7%AE%A1%E7%90%86%E3%81%AE%E9%AB%98%E5%BA%A6%E5%8C%96%E3%81%AB%E9%96%A2%E3%81%99%E3%82%8B%E8%87%A8%E6%99%82%E6%8E%AA%E7%BD%AE%E6%B3%95
• ●HACCP関連情報データベース　　https://haccp.shokusan.or.jp/
  　JFIA（財）食品産業センターによる。
• JHTC日本HACCPトレーニングセンター　　http://www.jhtc-haccp.org/
• 月刊HACCP　　http://www.fujisan.co.jp/product/1281680387/
  　鶏卵肉情報センターによる。
• HACCP99　　http://www.haccp99.com/
  　創実ファシリティーズ（株）企画室による。
• 食品の製造過程の管理の高度化に関する臨時措置法（1998年5月8日法律第59号、最終改正：2013年12月13日法律第103号）
  http://law.e-gov.go.jp/htmldata/H10/H10HO059.html

【その他】

• 中国食品安全法制の新局面〜「中華人民共和国食品安全法」の制定〜
  http://www.sangiin.go.jp/japanese/annai/chousa/rippou_chousa/backnumber/2010pdf/20100301052.pdf
  　石川武彦氏による。2010年3月、28p。
• 中華人民共和国食品安全法　　http://www.shokusan-sien.jp/sys/upload/196pdf1.pdf
  　中華人民共和国主席令第9号。2009年2月28日、19p。

• JASの『リンク』はこちらを参照。

【2011】

• （社）日本農林規格協会（HP/2011/11）による『JAS規格制度』から
  

  �@品位、成分、性能その他の品質についてのJAS規格制定品目一覧	JASマーク
  �A生産の方法についてのJAS規格制定品目一覧	有機JASマーク 生産情報公表JASマーク 特定JASマーク
  �B流通の方法についてのJAS規格制定品目一覧
  （社）日本農林規格協会（HP/2011/11）による『JAS規格制度』から

• 組織・機関の『リンク』はこちらを参照。

【2011】

• 食品安全委員会（HP/2011/11）による『食品安全委員会の役割』から
  

  (参考)　食品安全委員会とリスク管理機関との関係について 　食品安全委員会は食品に関するリスク評価を行い、リスク管理機関はこの評価結果に基づき食品の安全性確保のための施策を策定し、実施します。以下に、例として「指定要請を受けて食品衛生法に基づき食品添加物を指定する場合」を記載します。 食品安全委員会（HP/2011/11）による『食品安全委員会の役割』から

• 一日摂取許容量の『リンク』はこちらを参照。

  ---

• リスクは『環境リスク論とは』のページを参照。

【2013】

• 農林水産省（HP/2013/8）による『用語解説』から
  

  一日許容摂取量（ADI） 　人が一生涯にわたり毎日摂取しても健康上悪影響がないと推定される化学物質の最大摂取量をいいます。化学物質の生体影響の強さの指標であり、通常、体重1 kg当たりの化学物質摂取量で表します（mg/kg体重/日）。 ADIは、農産物・食品の生産、製造、加工過程において意図的に使用される物質（農薬、添加物など）の場合に用いられます。 ADIは、動物実験において安全性が確認された最大量（最大無作用量）から算出されます。動物実験の結果であることを考えて、ヒトは化学物質に対する感受性が動物の10倍強いと仮定し、さらに個人差が10倍あるとして、それらをかけ合わせた「100」で最大無作用量を割って算出する方法が多く用いられています。 （参考）暫定耐用一日摂取量（PTDI） 　PTDIも、人が一生涯にわたり毎日摂取しても健康上悪影響がないと推定される化学物質の一日当たりの最大摂取量をいいます。PTDIとADIは同義語ですが、PTDIは本来混入することが望ましくない汚染物質（カビ毒等など）の場合に用いられます。なお、体内に蓄積する性質がある汚染物質は、一週間当たりの最大摂取量PTWI、又は一か月当たりの最大摂取量PTMIが用いられます。 農林水産省（HP/2013/8）による『用語解説』から

• （独）製品評価技術基盤機構（nite）による『NOAEL（無毒性量）とTDI（耐容一日摂取量）』（編集）から　　
  

  NOAEL(無毒性量、No Observed Adverse Effect Level) 　動物試験等で求められた、この量以下では摂取(暴露)しても、病気などの悪い影響が出ない量。 TDI(耐容一日摂取量、Tolerable Daily Intake) 　ヒトに対する、この量以下では一生涯、毎日摂取(暴露)しても、病気などの悪い影響が出ない量。 UF（不確実性係数） 　リスク評価のための種々のデータに含まれる不確実な点について、その不確実さによりリスクが小さく見積もられることがないように設定される係数。 　動物とヒトの違いである種差(×10)と感受性の違いである個人差(×10)を考慮した100を最初の値と、さらに動物実験の試験期間や信頼性等の項目別に不確実なものがあれば、さらに係数を追加する。 　複数の項目を考慮する場合は係数同士を掛け合わせて使用し、これをUFs(不確実係数積)と呼ぶ。 　UFs (不確実係数積)＝(種差)×(個人差)×LOAEL(最小毒性量)の使用)×(試験期間)×(修正係数) 種差 10 動物試験データにもとづく場合 1 ヒトのデータにもとづく場合 個人差 10 　 LOAEL(最小毒性量) の使用 10 LOAEL(最小毒性量)からNOAEL(無毒性量)に換算している場合 1 NOAEL(無毒性量)使用時 試験期間(短期間の試験データを使用したときの考慮) 10 1か月の試験期間 5 3か月の試験期間 2 6か月の試験期間 1 6か月以上の試験期間 修正係数 試験の種類、質等により評価者の判断で追加する係数。追加が無ければ1を設定します。 例えば、以下のような観点で見ています。 ・信頼性〔GLP（優良試験所規範、Good Laboratory Practice）の要件を満たしているか〕 ・暴露経路の違い（呼吸による危険度を食物によるものに換算した等） ADI ( 許容一日摂取量、Acceptable Daily Intake)や RfD 〔参照(基準)用量、Reference Dose〕も同じ意味で使用される。 （独）製品評価技術基盤機構（nite）による『NOAEL（無毒性量）とTDI（耐容一日摂取量）』（編集）から