/Image2092.gif) 炭素数1から14までのアルカンの融点（青）と沸点（ピンク）。縦軸は温度 (℃) 1＝メタン、2＝エタン、3＝プロパン、4＝ブタン、5＝ペンタン、… （天然ガスの主成分はメタン） ウィキペディア（HP/2015/5）による『アルカン』から |
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最終更新日：2017年3月12日
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有機化合物（Organic Compound）とは、炭素原子（Carbon Atom）が基本構造を作る化合物の総称であり、そうでないものは無機化合物（Inorganic Compound）と呼ぶ。歴史的には、生物（Living Organism）のみが生成し得る化学物質を指していたが、人工的に生成できるものが増えたため、このような定義に変えられた。ただし、石墨（Graphite）・ダイヤモンド（Diamond）・方解石（Calcite：炭酸カルシウム）などの鉱物（Mineral）や二酸化炭素（CO2）などの気体（Gas）やその他のいくつかの化合物は無機化合物として扱われている。 現在の（Modern）生物の体はもちろん、過去の（Ancient）生物体から形成された物質〔化石燃料（Fossil Fuel）など〕も、有機化合物から構成されている。炭素原子が連続的に配列して様々な構造を作るため、無機化合物に比べて、圧倒的に種類が多い。 単に有機物（Organic Matter）と呼ぶことも多いが、このような物質を対象とした化学は有機化学（Organic Chemistry）と呼ばれる。 |
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【揮発性有機化合物】（VOCs、Volatile organic compound）
| 有機物（有機化合物）の定義 |
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（１）18世紀頃まで…生物由来の物質を有機物と呼んだ。ただし、有機物と言う名称はベルセリウス（Berzelius）が19世紀に提唱。 ウィキペディア（HP/2011/10）による『有機化合物』から |
| 炭化水素 |
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炭素数1から14までのアルカンの融点（青）と沸点（ピンク）。縦軸は温度 (℃) 1＝メタン、2＝エタン、3＝プロパン、4＝ブタン、5＝ペンタン、… （天然ガスの主成分はメタン） ウィキペディア（HP/2015/5）による『アルカン』から |
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鎖状 （鎖式炭化水素） |
単のみ （飽和炭化水素） |
鎖式飽和炭化水素 総称 - パラフィン類 |
アルカン（CnH2n+2：C-C単結合） | メタン、エタン、プロパン、ブタン |
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単と多重 （不飽和化合物） |
鎖式不飽和炭化水素 総称 - オレフィン類 |
アルケン （モノエン化合、CnH2n：C＝C二重結合） |
エチレン、プロピレン、ブテン | |
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アルキン （モノイン化合、CnH2n-2：C≡C三重結合：アセチレン系） |
アセチレン、プロピン、ブチン | |||
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環 （環式炭化水素） |
単のみ （飽和炭化水素） |
環式飽和炭化水素 （脂環式） |
シクロアルカン（CnH2n） （シクロパラフィン：ナフテン系） |
シクプロパン、シクロブタン、シクロペンタン、シクロヘキサン |
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単と多重 （不飽和化合物） |
環式不飽和炭化水素 |
シクロアルケン （モノシクロモノエン化合物、CnH2n-2） |
シクロブテン | |
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シクロアルキン （モノシクロモノイン化合物、CnH2n-4） |
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環式不飽和炭化水素 （芳香族） |
二重結合を含む（ベンゼン核を持つ）同族体（ＣnＨ2n-6） | アレーン、ベンゼン系、トルエン、ナフタレン | ||
| ウィキペディア（HP/2011/4）による『炭化水素』から | ||||
| 炭水化物 |
ウィキペディア（HP/2012/4）による『炭水化物』から |
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